Der Ramadan ist eine besondere Zeit für Muslime auf der ganzen Welt. Während des Fastens während der Tagesstunden ist das Essen besonders wichtig, um die Energie für den Tag zu erhalten. Die Iftar-Mahlzeit am Abend ist ein besonderer Moment, um mit Familie und Freunden zusammenzukommen und das Fasten zu brechen. Nachtisch ist ein wichtiger Bestandteil des Iftar-Festmahls und in der arabischen Küche besonders beliebt.
In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen fünf köstliche Nachtisch-Rezepte für den Ramadan vor, die Sie ausprobieren sollten.
Baklava ist ein traditionelles Dessert der arabischen Küche und besteht aus Schichten von filigranem Teig, die mit Nüssen, Sirup und Gewürzen gefüllt werden. Baklava ist süß und knusprig zugleich und ein perfektes Dessert für den Ramadan.
- Basbousa
Basbousa ist ein weiteres klassisches arabisches Dessert, das aus Grieß, Zucker, Joghurt und Sirup hergestellt wird. Das Dessert wird oft mit Kokosraspeln oder Mandeln garniert und hat einen weichen, feuchten Geschmack.
- Katayef
Katayef sind kleine Pfannkuchen, die mit Nüssen oder süßer Sahne gefüllt und in Sirup getränkt werden. Das Dessert ist in der arabischen Küche sehr beliebt und wird oft während des Ramadan serviert.
- Künefe
Künefe ist ein traditionelles türkisches Dessert, das aus dünnem Teig, Käse und Sirup besteht. Das Dessert wird in der Regel in einer Pfanne gebacken und hat eine knusprige Außenschicht mit einem weichen, süßen Inneren.
- Milchreis
Milchreis ist ein beliebtes Dessert in der arabischen Küche und besteht aus gekochtem Reis, Milch, Zucker und Gewürzen. Das Dessert wird oft mit Nüssen und Rosinen garniert und ist ein einfaches, aber köstliches Dessert für den Ramadan.
Probieren Sie diese köstlichen Desserts während des Ramadan aus und genießen Sie die süße Seite dieser besonderen Zeit.
