Suryaz ist ein ayurvedischer Tee, der aus einer Mischung von Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Er ist ein beliebtes Getränk in Indien und wird auch in anderen Teilen der Welt immer beliebter. Suryaz hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Förderung der Verdauung, die Stärkung des Immunsystems und die Verbesserung der Stimmung.

In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, wie Sie Suryaz zu Hause zubereiten können.

Zutaten:

  • 1 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1/2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
  • 1/2 Teelöffel Zimtstangen
  • 1/4 Teelöffel Kamillenblüten
  • 1/4 Teelöffel Koriandersamen
  • 1/4 Teelöffel Ringelblumen
  • 1/4 Teelöffel Rosa Pfefferkörner
  • 1/4 Teelöffel Kardamom
  • 1/4 Teelöffel Kardamompulver
  • 1 Liter Wasser

Zubereitung:

  1. Geben Sie alle Zutaten in eine Teekanne oder einen Topf.
  2. Gießen Sie das Wasser über die Zutaten und bringen Sie es zum Kochen.
  3. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Tee etwa 10 Minuten lang köcheln.
  4. Gießen Sie den Tee durch ein Teesieb in eine Tasse.
  5. Genießen Sie den Tee heiß oder warm.

Variationen:

Sie können Suryaz nach Ihren eigenen Vorlieben variieren. Hier sind einige Vorschläge:

  • Fügen Sie 1/2 Teelöffel Zitronensaft oder Honig hinzu, um den Tee zu süßen.
  • Fügen Sie 1/4 Teelöffel Nelken oder Muskatnuss hinzu, um dem Tee einen würzigeren Geschmack zu verleihen.
  • Fügen Sie 1/4 Teelöffel Basilikum oder Minze hinzu, um dem Tee einen erfrischenden Geschmack zu verleihen.

Gesundheitliche Vorteile von Suryaz:

Suryaz hat viele gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige der wichtigsten:

  • Fördert die Verdauung: Suryaz enthält Ingwer, der ein natürliches Verdauungsmittel ist. Er kann helfen, Blähungen, Verstopfung und andere Verdauungsstörungen zu lindern.
  • Stärkt das Immunsystem: Suryaz enthält Zimt, der antibakterielle und antivirale Eigenschaften hat. Er kann helfen, das Immunsystem zu stärken und Infektionen zu bekämpfen.
  • Verbessert die Stimmung: Suryaz enthält Kamille und Rosenblüten, die beruhigende und entspannende Eigenschaften haben. Sie können helfen, Stress und Angst abzubauen und die Stimmung zu verbessern.

Fazit:

Suryaz ist ein leckerer und gesunder Tee, der in Indien seit Jahrhunderten verwendet wird. Er ist eine gute Möglichkeit, die Verdauung zu fördern, das Immunsystem zu stärken und die Stimmung zu verbessern. Wenn Sie nach einem neuen und erfrischenden Tee suchen, sollten Sie Suryaz unbedingt ausprobieren.