Wer gerne backt und dabei den Geschmack und die Tradition der Türkei erleben möchte, sollte sich unbedingt selbstgemachte türkische Kekse nicht entgehen lassen. Mit ein bisschen Geduld und Liebe kann man hier die Köstlichkeit selbst herstellen und als Meister der türkischen Kekse den eigenen Freundeskreis oder Familie verzaubern. Doch was ist es, das eigentlich die […]

Wenn Sie nach den versteckten Schätzen aus der Türkei suchen, haben Sie vielleicht noch nicht herausgefunden, was für einzigartige türkische Kekse es gibt. Egal, ob süß oder salzig, die Vielfalt an verschiedenen Keksen, die man in der Türkei finden kann, ist groß und erfüllt jeden Geschmack. Wir werden Ihnen heute einige dieser einzigartigen türkischen Keksvarianten […]

Der Duft von frisch gebackenem Gebäck ist einfach unwiderstehlich und bei türkischem Gebäck kennt die Vielfalt keine Grenzen. Wenn man an türkische Kekse denkt, kommt einem sofort das bekannte Baklava in den Sinn. Doch es gibt noch viel mehr als nur diese exotischen Süßigkeiten. In den türkischen Gebäckrezepten verbergen sich viele tolle Überraschungen, die Sie […]

Für Muslime und Gläubige des Islam spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Deshalb wird das Schlachten von Rindern unter bestimmten Vorgaben nach islamischen Regeln ausgeführt. Dieser Blogbeitrag erklärt, was man über diese Richtlinien wissen muss. In der islamischen Lehre wird Einstimmigkeit betont, wenn es um die richtige Weise geht, ein Rind zu schlachten. Normalerweise wird […]

Der Kumru ist ein seltenes und traditionelles türkisches Gericht, das aus Hackfleisch und verschiedenen Beilagen hergestellt wird. Es ist eines der köstlichsten Gerichte, die man in der Türkei findet, was es so besonders macht und es zu einem der beliebtesten türkischen Gerichte macht. Der Kumru hat einen reichen Geschmack und wird normalerweise in einer besonderen […]

Die türkische Küche bietet eine Vielzahl an herzhaften, köstlichen Gerichten, die als eine der vielfältigsten Küchen der Welt bezeichnet werden kann. Eines der beliebtesten traditionellen Gerichte ist Izmir Köfte – ein unglaublich leckeres Gericht, das aus Hackfleisch und Gewürzen hergestellt wird. Es ist in seiner Rezeptur einfach, aber die Zubereitung kann etwas schwierig sein. In […]

Tantuni ist ein traditionelles türkisches Gericht, das vor allem in Istanbul sehr populär ist. Es handelt sich um eine Art Döner, der mit einer köstlichen Sauce serviert wird – deren Rezept geheim ist. Dieses Gericht hat sich in anderen Ländern mit einem türkischen Einfluss ausgebreitet, daher sind viele Menschen daran interessiert, wie man es zubereitet. […]

Gaziantep in Südostanatolien ist eine alte Stadt mit einer reichen Kultur und einigen atemberaubenden Sehenswürdigkeiten. Eines der Dinge, die Gazientaps Kultur ausmachen, sind seine lokalen Gerichte, die im ganzen Land bekannt sind. In diesem Blogbeitrag werden Sie mehr darüber erfahren, welche Gerichte aus Gaziantep national bekannt sind und welche Einflüsse das Kochen in Gazaientap prägen. […]

Türkische Hochzeiten sind eines der besten und größten Ereignisse, die es gibt. Sie sind aufregend, farbenfroh und vor allem lecker! Es gibt viele verschiedene türkische Gerichte, die normalerweise bei Hochzeiten gegessen werden. In diesem Blogbeitrag werden wir uns einige der beliebtesten Gerichte ansehen, die bei türkischen Hochzeiten serviert werden. Eines der am häufigsten servierten Gerichte […]

Schon mal von einem Sucuk-Döner gehört? Diese leckere türkische Spezialität begeistert immer mehr Menschen auf der ganzen Welt und ist sowohl als Streetfood-Snack als auch als schnelles Mittagessen beliebt. Doch was ist ein Sucuk-Döner eigentlich genau und wie wird er zubereitet? In diesem Artikel erfährst du alles über dieses würzige Gericht und wie du es […]