Türkische Supermärkte bieten eine Fülle an exotischen und leckeren Lebensmitteln, aber es kann schwierig sein, sich zurechtzufinden und herauszufordern, was man kaufen sollte. In diesem Leitfaden werden wir einige der besten türkischen Lebensmittel vorstellen, die Sie in Ihrem nächsten Einkauf berücksichtigen sollten.

Gewürze und Gewürzmischungen

Eine der Stärken der türkischen Küche sind die vielfältigen Gewürze und Gewürzmischungen. Von Paprika bis Sumach gibt es eine Fülle an Aromen, die Ihre Gerichte bereichern können. Einige der beliebtesten türkischen Gewürze sind:

  • Paprika: Dies ist eine milde Paprika-Sorte, die häufig in türkischen Gerichten verwendet wird. Es verleiht Ihren Gerichten eine milde Schärfe und einen fruchtigen Geschmack.
  • Kreuzkümmel: Dieses Gewürz hat einen würzigen, pfefferartigen Geschmack und wird häufig in türkischen Gerichten wie Köfte verwendet.
  • Sumach: Dies ist ein Gewürz, das einen leicht säuerlichen Geschmack hat und häufig in türkischen Salaten und Dips verwendet wird.
  • Natives Olivenöl extra: Türkisches Olivenöl ist eines der besten der Welt und ein wichtiger Bestandteil vieler türkischer Gerichte. Verwenden Sie es zum Braten, Kochen oder als Basis für Salatdressings.

Frisches Brot

Türkisches Brot ist ein Muss für jeden, der die türkische Küche schätzt. Es ist in der Regel fluffiger und lockerer als andere Arten von Brot und kann mit vielen verschiedenen Gerichten kombiniert werden. Einige der beliebtesten Arten von türkischem Brot sind:

  • Pide: Dies ist eine Art Fladenbrot, das oft mit Käse, Hackfleisch oder Gemüse gefüllt ist.
  • Lahmacun: Dies ist eine Art dünner Pizzakruste, die häufig mit Hackfleisch, Gemüse und Gewürzen belegt wird.
  • Simit: Dies ist ein rundes Sesamkringelbrot, das oft als Snack oder als Begle

Hier finden Sie in Ihrer Nähe einen türkischen Supermarkt.

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