In der Türkei sind Suppen wie “Çorba” (türkische Hühnersuppe), “Mercimek Çorbası” (Linsensuppe), “Tarhana Çorbası” (eine getrocknete Suppe auf Basis von Joghurt und Tomaten), “Ezogelin Çorbası” (eine Suppe aus roten Linsen und Bulgur), und “Sultan’s Delight” (eine Suppe aus Lammfleisch, Reis und Nüssen) sehr beliebt.
Zu welchen Anlässen werden Suppen in der Türkei konsumiert?
In der Türkei werden Suppen zu verschiedenen Anlässen konsumiert. Sie sind oft ein Bestandteil der traditionellen türkischen Küche und werden sowohl zu besonderen Anlässen wie Festen und Feierlichkeiten als auch im täglichen Leben serviert. Sie werden oft als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert und können sowohl warm als auch kalt genossen werden.
