Leblebi ist eine beliebte türkische Knabberei, die aus gerösteten Kichererbsen hergestellt wird. Die kleinen, knusprigen Snacks sind in der Türkei weit verbreitet und werden zu verschiedenen Anlässen konsumiert. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie alles Wissenswerte über Leblebi und zu welchen Anlässen es in der Türkei konsumiert wird. Was ist Leblebi? Leblebi ist das türkische Wort […]

Hünkar Beğendi ist eine köstliche Auflaufspeise aus der türkischen Küche, die aus gegrilltem Fleisch, Auberginen und einer cremigen Sauce besteht. Der Name Hünkar Beğendi bedeutet auf Deutsch “Der Sultan hat es gemocht” und geht auf die Zeit der osmanischen Herrschaft zurück, als das Gericht ein Festessen für die Herrscher war. Heutzutage ist Hünkar Beğendi ein […]

Wenn Sie nach einem traditionellen und köstlichen Rezept suchen, sollten Sie unbedingt türkische Weißkohlrouladen ausprobieren. Dieses Gericht besteht aus gewickeltem Weißkohl, der mit einer Füllung aus Hackfleisch und Reis gefüllt ist. Es ist ein einfaches und leckeres Rezept, das Sie mit Ihrer Familie und Freunden genießen können. Zutaten: 1 Kopf Weißkohl 500 g Hackfleisch (Rind […]

Cekirdek ist ein köstlicher Snack, der aus gerösteten Sonnenblumenkernen besteht. Ob als Zwischenmahlzeit oder als Snack für unterwegs, Cekirdek ist ein echter Allrounder und eignet sich perfekt für viele verschiedene Anlässe. In diesem Blogbeitrag werden wir uns die wichtigsten Anlässe ansehen, zu denen Cekirdek einfach dazugehört. Sportliche Aktivitäten Cekirdek ist ein idealer Snack für Sportler […]

Cekirdek ist ein wichtiger Bestandteil in der Ernährung vieler Menschen. Sie sind eine reiche Quelle an Nährstoffen und haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Cekirdek gibt es in vielen verschiedenen Arten, jede mit ihren eigenen Geschmacksrichtungen, Texturen und Verwendungsmöglichkeiten. In diesem Blogbeitrag werden wir einen Überblick über die gängigsten Cekirdek Arten geben und ihre Verwendung […]

Salep ist ein traditionelles Getränk aus der Türkei, das aus gemahlenen Wildwurzeln hergestellt wird. Es ist eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und Feste, insbesondere in den kälteren Monaten. Salep wird aus den getrockneten Wurzeln der Orchideen-Gattung Orchis hergestellt, die in der Türkei und anderen Teilen des Nahen Ostens heimisch sind. Die Wurzeln werden getrocknet […]

Oralet – ein kleiner, aber mächtiger Helfer für den täglichen Bedarf. Ob beim Sport, bei der Arbeit oder unterwegs, ein Oralet kann in vielen Situationen Abhilfe schaffen. Es gibt jedoch viele verschiedene Varianten von Oralets, die sich in ihrer Größe, Form, Zusammensetzung und Verwendung unterscheiden. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen die verschiedenen Oraletvarianten vor […]

Berlin Kreuzberg ist eines der bekanntesten Viertel der Stadt und bekannt für seine multikulturelle Szene. Eine der wichtigsten Gemeinschaften ist die türkische Gemeinschaft, die hier seit vielen Jahren ansässig ist. Die türkische Kultur und Tradition ist hier überall zu spüren und auch in den Supermärkten spiegelt sich dies wider. Wer auf der Suche nach türkischen […]

Maras Dondurmasi ist ein besonderes Eis, das seinen Ursprung in der Türkei hat. Es ist bekannt für seine ungewöhnliche Konsistenz und seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Herstellung von Maras Dondurmasi ist eine Kunst, die über Generationen hinweg weitergegeben wird und sich von anderen Eissorten deutlich unterscheidet. Die Geschichte von Maras Dondurmasi Maras Dondurmasi hat seinen Ursprung […]

Die Türkei ist bekannt für ihre einzigartige Kultur, Geschichte und natürlich auch für ihre köstlichen Süßigkeiten. Doch neben den traditionellen türkischen Leckereien gibt es auch eine Reihe amerikanischer Süßigkeiten, die bei den Türken sehr beliebt sind. Diese Süßigkeiten haben es den Türken angetan, weil sie neu, abenteuerlich und unglaublich lecker sind. Hier ist eine Liste […]